Dr. med. Verena Buchinger

Zeit für einen anderen Blick

Erst mit der Zeit begann sich ihr Verständnis von Medizin zu verändern. Die Akutmedizin hatte für die Ärztin zunehmend etwas von permanenter Brandbekämpfung: hochprofessionell, hochspezialisiert, aber häufig erst dann gefragt, wenn ein Problem längst entstanden war. Und dann immer die Frage: Setzt der Patient das um, was man ihm rät? „In der Schulmedizin ist es so, dass der Arzt zwar verschreibt und dem Patienten rät, selbstständig etwas zu machen. Ob das dann aber geschieht, weiß man nicht“, so Dr. Buchinger. Hinzu kam etwas, das im klinischen Alltag notorisch knapp ist: Zeit. Dieser Kontrast wurde besonders deutlich, als eigene gesundheitliche Probleme und ein Schicksalsschlag in der Familie sie dazu brachten, ihren bisherigen Weg neu zu bewerten und sie sich entschloss, in die familieneigene Klinik zurückzukehren. Damit begann nicht nur ein beruflicher Wechsel, sondern auch eine grundlegende Erweiterung ihres medizinischen Blickes.

Tradition neu gedacht

Hoch über dem Bodensee, mit weitem Blick über das Wasser und bis zu den Alpen, steht die Klinik Buchinger Wilhelmi in Überlingen für therapeutisches Fasten und zugleich für die Frage, wie Gesundheit langfristig erhalten, Stoffwechselprozesse positiv beeinflusst und Körper und Geist wieder in ein neues Gleichgewicht gebracht werden können. Die Geschichte der Buchinger-Methode reicht mehr als ein Jahrhundert zurück. Ihr Ursprung liegt in den persönlichen Erfahrungen des Arztes Otto Buchinger, der sich intensiv mit den gesundheitlichen Wirkungen des Fastens beschäftigte und daraus ein medizinisch begleitetes Behandlungskonzept entwickelte. Was damals aus medizinischer Beobachtung und persönlicher Erfahrung entstand, wird inzwischen zunehmend wissenschaftlich untersucht und weiterentwickelt und wird heute von einer neuen Generation weitergeführt. Denn Dr. Verena Buchinger verbindet als Chefärztin des Hauses das medizinische Erbe ihrer Familie mit einem zeitgemäßen Blick auf Prävention, Longevity und integrative Medizin.
Medizinisch bedeutete die Rückkehr zunächst beinahe einen Kulturschock. Aus einer Klinikwelt mit eng getakteten Abläufen und kurzen Patientenkontakten kam sie in ein Haus, in dem für ein ärztliches Gespräch plötzlich eine Stunde vorgesehen war. Anfangs erschien ihr das geradezu luxuriös. Ihr erster Gedanke: Das müsse doch auch schneller gehen. Doch schon bald änderte sich die Perspektive. „Irgendwann habe ich gemerkt, dass eine Stunde teilweise sogar zu wenig war. Und dieser Sichtwechsel hat meinem Blick auf den ganzheitlich-medizinischen Aspekt extrem gutgetan“, weiß sie zu berichten. Aus der vergangenen chirurgischen Frage „Was kann ich jetzt tun?“ wurde zunehmend die umfassende Frage: Warum ist ein Mensch überhaupt an diesem Punkt angekommen? Und was lässt sich verändern, bevor Krankheiten oder irreversible Schäden entstehen? Diese Einsicht wurde zum Ausgangspunkt einer neuen medizinischen Entwicklung. Dr. Buchinger beschäftigte sich dafür intensiv mit Naturheilverfahren, Hormonmedizin, Ernährungs- und Präventionsmedizin, Body-Mind-Medizin sowie der funktionellen Medizin. Sie selbst versteht diese Herangehensweise als präventive und therapeutische Longevity-Medizin.

Dabei geht es nicht darum, möglichst viele Parameter zu erheben oder dem Traum ewiger Jugend hinterherzujagen. Im Gegenteil: Gerade vor einer Longevity-Medizin, die jedes Detail isoliert betrachtet, warnt sie. Wenn moderne Diagnostik lediglich dazu führe, immer neue Werte in einzelne Schubladen zu sortieren, werde der Blick auf den Menschen nicht weiter, sondern enger. „Ich sehe besonders großes Potenzial in einer richtig verstandenen funktionellen Medizin, die Zusammenhänge zwischen Stoffwechsel, Ernährung, hormoneller Situation, körperlicher Aktivität, psychischer Belastung und Lebensstil berücksichtigt“, erklärt die Medizinerin. Diese Ganzheitlichkeit ist für Dr. Buchinger auch Grundlage für evidenzbasierte Daten, also eine enge Verzahnung von klinischen Erfahrungen und Forschung.
Buchinger Wilhelmi in Überlingen blickt auf mehr als 100 Jahre Erfahrung mit medizinisch begleitetem Heilfasten zurück. Gemeinsam mit dem Standort Marbella betreut das Unternehmen jährlich fast 7.000 Gäste. In Überlingen arbeiten mehr als 300 Mitarbeitende, über 150 Gäste können gleichzeitig aufgenommen werden. Das Haus versteht sich dabei nicht nur als Rückzugsort mit medizinischem Begleitprogramm, sondern als stationär geführte Klinik. „Ein interdisziplinäres Team aus 12 Ärztinnen und Ärzten bringt unter anderem die Expertise aus Neurologie, Diabetologie, Kardiologie und traditioneller Naturheilkunde zusammen“, erklärt die Chefärztin. Ergänzt werden ausführliche Laboruntersuchungen durch moderne apparative Diagnostik. Was ein wenig verwundert: Laut Dr. Buchinger ist Fasten nicht immer die richtige Therapie. „Es gibt auch Patienten, die müssen aufgepäppelt werden. Bei starker Erschöpfung, schwerer Osteoporose, ausgeprägten Organerkrankungen oder während einer Schwangerschaft kann Fasten ungeeignet sein. Entscheidend sei deshalb immer die individuelle Indikation.“ Gerade hier unterscheidet sich der medizinische Ansatz von einem Lifestyle-Trend, bei dem Fasten mitunter als pauschales Gesundheitsversprechen präsentiert wird. In Überlingen steht am Anfang nicht der Verzicht, sondern die ärztliche Einschätzung. Dennoch haben viele Gäste, die zum ersten Mal kommen, Angst vor Hunger. „Die Sorge, nichts zu essen zu bekommen, begegnet mir regelmäßig“, erzählt Dr. Buchinger. Zugleich wirft sie die Frage auf: Warum hat Essen in unserer Gesellschaft so einen Stellenwert bekommen, bei dem wir glauben, ständig essen zu müssen?  

Ein fundierter Rundum-Anspruch

Die eigentliche Besonderheit des Hauses sieht die sympathische Ärztin ohnehin nicht allein im Fasten. Rund um die medizinische Behandlung steht ein breites therapeutisches Spektrum zur Verfügung: unter anderem klassische Massagen und Osteopathie, Shiatsu, Atemtherapie und Psychotherapie, Meditation, geführte Wanderungen sowie interessante Vorträge zu diversen Gesundheitsthemen. Die medizinische Führung soll persönlich und zugewandt sein, aber auch ehrlich. Denn nachhaltige Veränderung lässt sich nicht verordnen: „Der Patient macht die Arbeit, und zwar fast zu 100 Prozent“, weiß Dr. Buchinger aus Erfahrung. „Unser Fachpersonal kann diagnostizieren, begleiten und Möglichkeiten aufzeigen. Ob aus Erkenntnis schließlich Veränderung wird, entscheidet sich jedoch außerhalb unserer Klinik.“
Vielleicht schließt sich hier der Kreis ihrer ungewöhnlichen medizinischen Laufbahn. Die Chirurgin, die früher gerade deshalb so von ihrem Fach begeistert war, weil sie mit den eigenen Händen unmittelbar etwas bewirken konnte, arbeitet heute daran, Verantwortung wieder ein Stück weit aus der Hand zu geben. Und so führt Dr. Verena Buchinger dieses besondere Familienerbe weiter: eine Medizin, die den Menschen ganzheitlich betrachtet und Gesundheit als etwas versteht, das aktiv gepflegt werden kann.