Vegan

Moringa – wie und wann wirkt das Superfood?

Moringa gilt als eines der nährstoffreichsten Gewächse der Welt, weshalb die Popularität des Superfoods stetig steigt

Birgitta Dunckel

Kelp: So wirkt die nährstoffreiche Alge

Ähnlich wie viele andere Algenarten zählt auch Kelp als Superfood. Wofür es ist gut ist, welche Vitamine es enthält und wie man es einnehmen soll

Birgitta Dunckel

Brainfood: Diese vier Nahrungmittel halten das Gehirn fit

Wissenschaftliche Studien zeigen einen Zusammenhang zwischen geistiger Leistungsfähigkeit und unserer Ernährung. Diese vier Lebensmittel enthalten wichtige Nährstoffe fürs Gehirn und können Demenz vorbeugen

Birgitta Dunckel

Apfelessig: Wie gesund ist er und nimmt man damit ab?

Was den einen Ozempic, ist für andere Apfelessig: ein Mittel, das Bauchfett rasant schmelzen lassen soll. Obendrein soll es für einen strahlenden Teint sorgen, Nägel stärken und Cholesterin senken. Eine Sensation aus dem Supermarkt also?

Petra Harms